所谓的好咖啡,即是如恶魔般漆黑、如地狱般滚烫、如天使般纯粹,同时如恋爱般甘甜。

——查理·莫里斯·德·塔列兰·佩里戈尔(法国人,一七五四—一八三八)

——我找到了!

只差那么一点,我就要情不自禁地大叫出声了。

在古朴的咖啡店内,只有一名客人。除了用来当伴奏音乐的爵士乐空虚地回响在空气中,店里的声音大概只剩伫立在柜台内侧、样貌让人想叫他老板的老人手中餐具发出的声响吧!也就是说,我如果在此时大叫,静谧的气氛就会彻底瓦解。

这也代表我所受到的冲击,足以在瞬间忘却自己身处于这样的环境下。当人看见难以置信的景象时,会伸手搓揉自己的眼皮;那么,当品尝到难以置信的味道时,是否该擦拭自己的舌头呢?我怀着这样的心情望向桌子。

白瓷的杯盘组中飘出淡淡热气。我现在必须再次确认刚才躺在杯中的黑色液体的味道,是否是这间店的独特气氛而造成的错觉。于是我战战兢兢地拿起杯子,闭着双眼将它送到嘴边。

第二口让冲击转变为肯定。

在液体自双唇注入口中的瞬间,一股香气轻盈地弥漫整个鼻腔。随之而来的是仿佛轻抚过舌头般的甘甜。只有经过精心烘焙的咖啡豆才能孕育出的绝妙清爽感,将原本相当刺激的余韵巧妙地逐渐隐去。

没错,这便是我想象中“正是如此”的味道。

我长久以来所追求的,可说是理想的咖啡味道。

终于找到了!

我边发出迟来的感慨叹息声,边缓缓抬起下巴并张开双眼。刚才送来咖啡的女店员将银托盘靠在胸前的身影顿时跃入眼帘。我甫张开的眼睛一和她四目相对,她便轻柔地露出微笑——

啊啊,想必在那时,我已经被俘虏了!

因为命运的巧妙安排,让我在一天内经历了别离,同时也与足以忘却它的感动相遇。

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