周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅,锅里的桃子都蒸熟了,还有点硬。

蒸好的桃子全捡到罐子里,然后浇上烧好又放凉了的糖水, 接下来就是封口。

黄桃罐头要放到冬天, 口得封严实,周氏用的是水封法。

灌口的凹槽里倒水, 然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落,做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里, 放阴凉地方。

蒸的桃子不少,剩下小半锅就没做罐头了, 而是倒上糖水,给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。

这种糖水罐头就不给几个臭小子留了。

周氏一共做了三陶罐的罐头,一个罐子有小腿那么高。顾筱吃着泡了糖水的黄桃, 酸酸甜甜,入口绵软,这要是放几个月, 冬天吃, 冰凉冰凉的,得多好吃。

顾筱在这儿待了五个多月了,虽然没过冬天, 但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。

沈家也准备趁着最后这会儿,多晒点菜干,腌点咸菜, 留着冬天吃。

所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了,沈老爷子则是去地里除草干活。

地是根本,丢不得。

沈家搬到县城去,尚阳村现在都知道了,酸是免不了的,村口大树下头坐着几个上了年纪的老婆子,看见周氏嘴一撇就道:“呦,这是从县城住够了,回来了。”

周氏可不是好性子,她穿着顾筱给她做的那身青色衣裳,头发梳的利落着呢,“回来瞅瞅菜园子,瞅完还回去呢。”

“……县城哪儿有家里好,家里多宽敞,你们家人也不少,在县城挤挤巴巴的。”那老婆子笃定沈家赚不了那么多钱,房子估摸着还是租的呢。

周氏道:“那你们好好在村里住着,我时常回来看你们,小小,咱们回家。”

后院有二十天没瞅了,里面菜已经长疯了,周氏还回屋里换了身破旧衣裳,把头发一包,背着竹篓就钻进菜园子了。

顾筱包了头还有手腕脚腕,省着被虫子咬到。

嫩的豆角豇豆留着炒着吃,特别老的留种,周氏春天种了不少瓜,长出来的南瓜白玉瓜比头还大,冬瓜一层毛,全得沈大郎搬。

地里的萝卜也不小,拔了带走一部分,剩下的放地窖里,顾筱跟着干了一下午的活,腰酸腿疼不说,脖子和脸还被虫子咬了好几个包,痒的厉害。

回到县城她就把衣裳换了,打了热水简单擦洗一遍,可是痒的地方还痒。

顾筱对着镜子照了照,脸上一个包,脖子有两个,别处也有,她忍不住挠了两下。

周氏身上也被蚊虫咬了,“忍忍,不然用皂荚水洗洗,别挠,破了更难受。”

顾筱在心里叹了口气,哎了一声。

痒的忍着,饭菜还是得做,不过顾筱懒得费事了,就用从前磨的糯米粉搓了糯米圆子,准备跟黄桃罐头煮一煮,省时省力。

金黄切成小块的黄桃,还有圆圆弹弹的糯米圆子,糖水清甜,一人一碗,顾筱很快就吃完了,而沈羲和盛的多,吃的就比顾筱慢。

沈羲和喜欢吃甜的,尤其是喜欢和顾筱坐在一块儿吃,这样不止嘴里甜。

顾筱脸上痒,忍不住又挠了一下,她不碰的时候不显,盖因这段时日长胖了,不再是面黄肌瘦,虽然成日出去,也没晒的特别黑。

所以一挠,被咬了的小包就红起来了。

沈羲和皱了皱眉,“这里怎么弄的?”

顾筱眨眨眼睛,“脸上?”

沈羲和伸手过去,碰了一下小包旁边,“就这儿,是蚊子咬的?”

“今儿下午回老家摘菜来着,菜园子里蚊虫多,我都拿布条把手腕脚腕缠上了,还有蚊子来咬我。”顾筱还包了头,反正胳膊腿上都有。

沈羲和目光落在顾筱脖子上,应是挠过了,又强忍着,所以有几个小红点。

“抹点皂荚水,能止痒,明儿我再去医馆拿点药。”沈羲和快速把黄桃糯米圆子吃完,然后从衣柜里翻出小瓶药膏,“这是清凉膏,用这个兴许能好一点。”

清凉膏,里面有薄荷,是沈羲和困时抹在太阳穴上用的,应该能止痒。

顾筱愣了愣,“那你给我,我回去试试……”

沈羲和道:“我一会儿还要用,就在这里抹吧。”

不等顾筱反应,他就拔了木塞子,用食指蘸了一点,“抬头。”

顾筱张张嘴,把剩下的话咽下去,她眼睫不自在地颤了颤,瞥了眼沈羲和就快速看向别处,她不看沈羲和,可沈羲和就站在她身前。

脸上点了一下,之后沈羲和便不动了。

沈羲和低头看着顾筱,她在紧张,而沈羲和比顾筱还紧张。

他手上还有清凉膏,鼻尖都是薄荷的味道,若是再往下,他大可以涂,可是……

沈羲和脑子清醒了许多,“我今天用不到,你拿回去涂吧。”

说着把剩下的清凉膏抹在了自己太阳穴上。

顾筱嗯了一下,“那我回去了,就是被蚊子咬了,你不用去医馆拿药,过两天就好了。”

沈羲和点点头,“我知道,你早些睡。”

这时天凉了,夜风吹过,沈羲和脑子一片清凉,他低头看看手,然后把手攥紧。

而顾筱拿着清凉膏,回屋把胳膊腿脖子全涂了,还真的不痒了,凉凉的,挺舒服的。

次日,顾筱去书坊,她带了染了颜色的羊毛珠子和竹签,准备去教自己的小徒弟。

到了书坊,顾筱看见张掌柜换了身很不一样的衣服,平日张掌柜穿的简单,就是书生穿的浅色稠衫,今儿换了身湛蓝色的衣服,书坊二楼还摆了茶水点心,地上还放了蒲团。

见顾筱面露疑惑,张掌柜道:“今儿不是大日子吗?”

顾筱皱着眉问:“什么大日子?”

张掌柜道:“拜师的日子啊,小东家不是要收徒弟吗。”

顾筱咳了一声,“还用拜师?”

张掌柜理所当然道:“自然。”

徒弟虽然不是顾筱亲自选的,但她肯定得喝拜师茶,不行拜师礼,那叫收徒弟吗。

这收徒弟,就算只教一样,那也是师父,一日为师终身为父,以后逢年过节要备礼,当长辈敬着。

张掌柜精挑细选,特意选了个八九岁的姑娘,名叫铃铛。

张掌柜耳提面命,当徒弟的要听师父的话,对师父好。

张掌柜把人领进来,铃铛对着顾筱就是一个大礼,她扎了两个小辫子,眼睛大,目光清澈,声音脆生生的,“以后师父让铃铛往东,铃铛绝不往西,师父让铃铛做什么铃铛就做什么!师父,请喝茶!”

顾筱没经过这遭,她看了眼张掌柜,然后把茶接了过来,“……起来吧。”

顾筱没想过拜师礼的事,所以也没备拜师礼,只能下回补上了。

铃铛比顾筱还要矮一点,人也瘦,张掌柜说是孤女,在人牙子底下讨生活,就给买过来了,然后签了契子,以后跟着顾筱。

至于之后,得看铃铛的品性了。

顾筱没那么多规矩,喝了茶就开始教铃铛做羊毛毡,铃铛听的认真,张掌柜也坐在小凳子上学。

“拿做猫来说吧,先用没染色的羊毛做身子,然后是头,猫的颜色是用染了色的羊毛扎上去的,再做头,耳朵,四肢。”顾筱一边做一边说,“做羊毛毡要想,还要记住一句话,过犹不及。”

张掌柜直接弄了个球,头是扁的,嘴巴咧的微大,顾筱就能捏出鼻子嘴巴来,他就不行。

张掌柜转头看铃铛,头一回做,虽然铃铛做的不好,但比他弄的四不像强。

顾筱道:“你先照着做,做熟了以后自己想做什么就可以做什么。”

铃铛懂事听话,顾筱说什么她就听什么,能拜师学门手艺,是她从前想都不敢想的。

“师父,我好好学,”铃铛舔舔下唇,她以后赚了钱,全给师父花。

顾筱没带过徒弟,这是头一回。

女孩子手巧心细,张掌柜做了两个就不做了,铃铛却做的认真,比着顾筱给的,一点点改,琢磨。

看着铃铛做的羊毛毡越来越好,张掌柜眼馋心馋,他要是能坚持坚持,说不准也能做出这样的来。

张掌柜道:“铃铛做的还卖吗?”

铃铛脸一热,“我做的不好,比师父做的差远了。”肯定卖不出去。

顾筱道:“越做越好,熟能生巧。”

张掌柜跟着点头,“说的是,铃铛慢慢学,以后肯定能做好。”

顾筱教了半日,也该回去了。

张掌柜送顾筱出门,他一边走一边道:“小东家,我得去盛京一趟。”

虽然是自己亲侄子,那也得查账,把多宝阁里头的东西点点,什么卖的多,缺什么,生意怎么样,都得看看。

“我去盛京这段日子,书坊就拜托小东家了。”张掌柜仔细想了想,道:“也没什么大事,小东家过来看两眼便行,进货有伙计,书院有学生在这儿抄书,那位沈公子也常送书过来……”

顾筱:“沈公子?”

作者有话要说:  张掌柜:没错,是他,常抄书印书,能给咱们赚银子。

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